金华火腿 是全国闻名的南北二腿之一，火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。火腿制作经冬历夏，...
在中国传统文化中，八宝通常象征着富贵和吉祥，而童鸡则代表了青春和活力。因此，八宝童鸡不仅是一道美味佳肴，更蕴含着美好的寓意和祝福。它不仅是宴席上的一道美食，也是人...
步鱼也被称为土步鱼、沙鳢、虎头鲨等，属于鱼纲塘鳢科。它是一种小型鱼类，主要在江南水乡地区被人们所熟知。步鱼在冬季会伏在水底，而在春季则会到水草中觅食，此时的鱼最为...
中国人食笋的历史久远，《诗经》时代，竹笋就成为食物：其蔌维何，维笋及蒲。 虾子冬笋是冬令时菜。虾子，亦称虾春，是鲜虾子加工成的干制品，含高蛋白，色呈淡红，味甚鲜美，...
