相传在南宋时期，有两位宋姓兄弟，他们隐居在西湖以打鱼为生。哥哥已经结婚，嫂子美丽聪慧，是西子湖畔有名的美人，人称宋嫂。当时，当地有一个恶霸名叫赵大官人，他在游湖时...
相传，宋代大文学家苏东坡，不仅才学出众，对烹饪也颇有研究。苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民，节日又将百姓送来的猪肉、绍酒，吩咐家人...
八宝鸭的起源有多种说法。一种流传较广的说法是，八宝鸭起源于中国江南地区，距今已有数百年的历史。据说，这道菜最早是由明朝的一位宫廷御厨发明的。当时，皇帝对美食的要求...
