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油焖春笋
发布日期：2024年11月13日 浏览次数：次 编辑：zzn
1.将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成五厘米长的段，待用。
2. 将炒锅置中火上烧热，下菜油至五成熟时，放入花椒，炸香后捞出，
3. 将春笋入锅煸炒至色呈微黄时，即加入酱油、白糖和水100克，用小火烧5分钟，待汤汁收浓时，放入味精，淋上芝麻油即成。
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