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栗子冬菇
发布日期：2024年12月16日 浏览次数：次 编辑：zzn
栗子冬菇是杭州地方传统名菜中的深秋时菜。干果之王的栗子和山珍佳品的冬菇于一馔，栗子果实粉糯，冬菇肉质嫩滑，一菜两味，配以绿色蔬菜色彩分明，清爽美观，香酥鲜嫩。此菜是1956年浙江省人民政府认定的36道杭州名菜之一。
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