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安吉深化“阳光赋能”助力食安共富

发布日期:2025年03月07日 浏览次数:次  编辑:zzn

       近年来,安吉县局以“智慧监管、标准升级、社会共治”为核心,完成20家食品小作坊阳光化改造,走出一条监管提效、产业提质、民生提档的融合之路。

    
       一是智慧监管提效能。通过生产阳光、流程阳光、管理阳光“三阳光”重塑监管模式,主要是安装AI监控并接入“浙食链”系统,在“浙食链”公示原料溯源、添加剂使用等信息,建立“红黄绿”三色风险动态评价机制。2024年以来共抽检作坊食品80批次,合格率达100%。

   
       二是标准引领促升级。该局依据《阳光作坊建设规范》,从功能分区到工艺标准形成42项具体指标。通过“统一设计+个性定制”的改造方案,对20家食品小作坊进行改造,提升作坊平均生产效率达15%。

   
      三是社会共治聚合力。通过搭建“你点我检”平台,让群众自主选择产品上检测台,并通过网络直播、微信公众号等新媒体平台,进一步扩大影响力,让看得见的信任转化为市场效益,累计为作坊业主增收40余万元。从“监管对象”到“共治主体”,从“家庭生产”到“产业矩阵”,实现共同富裕的新支点。