为进一步提升市场监管干部对食品生产环节的监督检查能力，近日，上饶市市场监管局举办第十四期市场监管大讲堂，聚焦《食品生产监督检查要点》进行系统解读与实操培训。市局党组成员、副局长朱磊出席，局机关各科室、执法稽查局、各派出机构相关干部职工参加本次培训。
食品生产科科长围绕《食品生产经营监督检查管理办法》，紧扣食品生产监督检查要点表，系统讲解食品生产者的生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等方面监督检查要点，重点强调对重点项和一般项的抽查要求及结果判定标准，为提升监督检查的靶向性与规范性提供明确指导。
下一步，上饶市市场监管局将以此次培训为契机，加强对食品生产企业的监管力度，推动落实企业主体责任，提升食品安全治理水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，为营造安全、放心的食品消费环境提供有力支撑。
