为切实做好2025年普通高考的食品安全保障工作，有效防控食品安全事故发生，近日，德清县武康所以“三严”举措稳步推进2025年高考前考点学校及周边食品安全排查整治工作，全面消除食品安全隐患，确保高考顺利进行。

    
      一是严查考点食堂，确保主体责任落实。该所将辖区高考考点学校食堂作为监管核心，重点检查食品安全制度执行、食材进货查验、食品安全管理人员履职及公开承诺落实等情况。执法人员对食堂“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施严密性、食品安全信息公示、从业人员健康管理及培训、食品采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了细致排查。针对检查中发现的个别食堂“三防”设施有缝隙、从业人员加工食品时佩戴首饰、食品留样标签不规范等问题，当场下达监督意见书，确保隐患在考前整改到位，实现闭环管理。

   
      二是严管周边商户，清除食品安全死角。对校园周边食品经营主体实施全覆盖排查，重点检查餐饮单位后厨环境卫生、餐饮具消毒保洁、从业人员健康证及培训合格证有效性、食品贮存条件、“三防”设施配备等。严厉打击销售“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期）、过期、变质及假冒伪劣食品等违法行为，确保排查整治无盲区、无死角。

   
      三是严惩违法行为，强化“零容忍”执法震慑。截至目前，本次专项行动已检查考点学校食堂3家、校园周边食品经营主体96家，发现并整改问题15个。一旦发现食品安全违法行为，立即启动立案调查程序。高考期间，该所将安排6名干部对3个考点进行驻点监管服务，全过程督促、指导学校切实履行食品安全主体责任，突出把好加工制作关键控制环节。