5月31日至6月4日，“2025年全国帆船锦标赛暨第三届长三角帆船赛”在南太湖新区隆重召开，为确保参赛人员饮食安全，南太湖新区滨湖所提前部署、多措并举、严格把关，全力做好餐饮保障工作。

一是提前部署，统筹协调。活动前期，主动和3家供餐单位对接，“一对一”对供餐单位加强指导，“点对点”对供餐单位的人员管理、餐具消毒、进货查验、食品留样及厨房卫生等方面进行全方位规范，达到食品卫生安全标准，确保各项食品安全管理制度落实到位。

二是赛间巡查，保障安全。比赛期间，安排驻点人员全程跟进做到每天一验、每餐一查。重点检查食材索票索证、食材存储加工、餐具消毒、食品留样等环节，针对检查发现问题立即做到督促并整改到位。确保参赛人员在驰骋赛场的同时，也可以吃到安心可口的饭菜。

三是聚焦周边，安全保障。南太湖新区滨湖所执法人员同步检查赛场周边餐饮单位。将参赛人员入住周边餐饮单位作为重点区域，重点查验从业人员健康证明、食品储存条件、有无“三无”产品等行为，净化赛场周边消费环境，为赛事顺利举办提供了坚实的食品安全保障。