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吴兴区朝阳所开展端午节前食品安全检查工作

发布日期:2025年06月03日 浏览次数:次  编辑:zzn

端午将至,粽叶飘香。为做好端午传统佳节期间的食品安全保障工作,压实食品经营单位的主体责任,吴兴区朝阳所对辖区内食品经营单位开展端午节前食品安全检查工作。

一是聚焦重点场所。以商超、农贸市场、烘焙店为重点检查场所,执法人员查看经营场所是否干净、整洁、卫生;确保卤味等售卖场所做好专间管理工作,从业人员做好佩戴口罩等卫生管理;检查食品相关标签标识信息,严防出现过期食品销售等问题;同时加强食品储存条件的全面检查,要求必须严格按照包装上的贮藏要求进行存储,避免因储存不当导致食品变质,杜绝食品安全问题的发生。

二是紧盯消费热点。根据端午节期间消费特点,以销售糯米、肉类等原料,粽子、绿豆糕、咸鸭蛋和茶叶等端午期间热销产品的商户为重点。严格查看商家是否履行好进货查验和索证索票义务;散装粽子、散装绿豆糕标签是否按照要求标明名称、生产日期、保质期以及生产经营者地址、联系方式等,确保产品来源可追溯,要求各类食品经营销售者严格落实食品安全主体责任,务必把好进货查验关。

三是严管消费痛点。执法人员结合“守护消费”铁拳行动,重点关注端粽子高档化、礼品化倾向及不正当价格行为,严查过度包装、价格违法行为;要求经营者明码标价、不哄抬物价,要求农贸市场管理方在节假日期间做好监督管理工作。在检查同时,执法人员也向经营者和消费者宣传绿色消费和反浪费的有关法律法规,积极倡导绿色消费理念,共建公平和谐的消费市场环境。