本次“回头看”紧盯前期排查中发现问题的经营主体,逐户上门对问题整改情况进行了复核。执法人员核验了进货查验制度落实情况,核对了产品产地证明、供货方资质、检验检疫报告、进货票据等资料,确保留存完整规范;实地对水产品暂养池、冷藏柜、冷冻库房卫生状况进行了排查,同步对从业人员健康证明、经营场所环境卫生、水产品分区摆放等情况进行了检查,严查销售国家重点保护水生野生动物、来源不明水产品等违法违规行为。
检查中,执法人员向经营者宣讲了《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规,引导经营主体自觉规范经营行为。同时,督促各市场主办方严格落实入场经营者资质审查、日常巡查、信息公示等管理义务,健全场内水产品常态化自查机制,严把水产品入市准入关口。
下一步,元宝山区市场监管局将持续紧盯水产品高风险环节,加大重点场所、重点品种、重点时段巡查检查力度,进一步健全“排查—整改—复核”闭环监管长效机制,保持食品安全监管高压态势,牢牢守住流通环节食品安全底线,切实保障群众“舌尖上的安全”。


