检查过程中，重点针对夜市食品经营户的证照公示、食材储存加工、从业人员健康管理、餐厨垃圾处置，以及燃气灶具合格证明、燃气安全使用规范落实等内容逐一排查，对检查发现的食材存储不规范、健康证明过期、燃气胶管老化、未安装熄火保护装置、“超期服役”过期气瓶等问题，当场向经营主体下达整改提示，督促其限期完成整改。同时，向经营户开展了食品安全、安全生产相关法规和知识宣传，引导经营户落实主体责任，自觉规范经营行为。此次专项检查共检查夜市经营户128户次，排查发现9家经营户存在问题隐患共12处，已督促落实整改，有效净化了夜市消费环境。
下一步，将持续加大夜间监管频次与力度，常态化开展夜市专项巡查、随机抽查和问题“回头看”，对反复出现、整改不到位的问题依法从严处置，持续净化夜市经营环境，以精准监管守住安全底线，让城市“烟火气”更有安全度、更具幸福感。
