行动中,执法人员紧盯牛、羊、猪生鲜肉、调理肉制品、鲜(活)海鲜等重点品类,深入后厨操作间、食材仓储区、冷藏库房等关键点位,仔细核验检疫证明和索证索票,严查无证经营、掺假使杂、虚假宣传等违法违规行为,共随机抽查餐饮经营单位19家,对1家涉嫌未取得食品经营许可证违法经营的业户予以立案调查。
下一步,日照市市场监管局将持续加大随机抽查力度,严厉打击违法违规行为,切实筑牢食品安全防线,全力守护市民“舌尖上的安全”。
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