连锁餐饮是首都餐饮业的主力军,具有标准化程度高、模式可复制的特点。北京市有近4万家连锁餐饮门店,连锁餐饮企业对快速布局、高效开店的诉求日益强烈。2025年,北京市市场监...
近年来,多地兴起社区食堂建设热潮。据统计,仅2023年一年,全国新增注册的社区食堂就超过1700家。不过,在实际运营中,也有部分社区食堂陷入困境。目前社区食堂运营情况如何?...
自3月1日起,市场监管总局以点检惠民生,食安促消费为主题,在全国范围内集中开展为期一个月的食品安全你点我检活动。其间,各地共组织开展主题活动368次,发布征集问卷487次,...
日前,中国连锁经营协会发布数据显示,我国餐饮连锁化率连续六年提高,2025年全国餐饮连锁化率已提升到25%。行业集中度稳步走高,万店级品牌数量持续增加。 分类来看,2025年,休...