强化统筹部署。结合开展消费环境突出问题排查整治行动，市市场监管局印发食品安全风险防范提示函等，明确食品安全监管重点和工作要求。同时，组建5个督查组，局班子成员带队以“四不两直”方式暗访督导县区，督促落实属地监管责任和企业主体责任。
化解风险隐患。春节假期，全市市场监管系统持续开展食品安全风险隐患排查整治，聚焦商超、农贸市场、景区等重点区域、“年夜饭”承办单位和节日热销食品，检查重点食品生产经营单位1095家次、农村集体聚餐40场次，消除安全隐患281个，立案4起。开展食品专项监督抽检477批次，合格469批次，并对8批次不合格食品依法核查处置。
及时回应关切。全市市场监管系统严格落实24小时值班值守和领导带班制度。畅通12315等投诉举报渠道，春节假期共受理处置食品类投诉举报98件。
加强宣传引导。组织开展食品安全“百姓点检日”活动，征集群众意见建议，普及食品安全知识。全市发布食品安全消费提示、年夜饭安全注意事项信息等30余篇，同时，鼓励群众参与社会监督，营造食品安全共治共享良好氛围。
