近期，湖州市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等23类类食品710批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格699批次、不合格11批次。不合格项目涉及违规使用食品添加剂、农兽药残留超标、质量指标不达标、污染物超标和微生物污染问题，具体情况通告如下：

一、违规使用食品添加剂

（一）湖州杨家埠镇汇购副食品店销售的油焖黄金椒（酱腌菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；

（二）湖州市南浔年丰农贸市场庄建丽摊位销售的粉丝，柠檬黄、苋菜红、日落黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定；

（三）南浔怀英副食店（个体工商户）销售的糖醋大蒜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定；

（四）德清武康街道周俊俏副食商行销售的大蒜头（酱腌菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

二、农兽药残留超标

（一）湖州织里陶照龙水果店销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；

（二）吴兴小李子蔬菜商行销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；

（三）湖州汇海一洲超市有限公司织里新城吾悦广场分公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；

（四）长桥农贸市场徐火根摊位销售的三黄鸡，多西环素不符合食品安全国家标准规定；

（五）湖州康山街道薛宗刚蔬菜经营部销售的白萝卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

三、质量指标不达标

安吉姚城食品商行销售的猪肉香粉肠（腌腊肉），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

四、污染物超标

湖州杨家埠镇汇购副食品店销售的油焖黄金椒（酱腌菜），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

五、微生物污染

长桥农贸市场叶来英摊位销售的开心果，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格产品，湖州市市场监管局已责成相关区县级市场监管部门依法予以查处。要求德清县、安吉县、吴兴区、南太湖新区和南浔区市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市场监管部门自通告发布之日起3个月内向湖州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。

特此通告。