近年来,浙江省台州市将校园食品安全作为重中之重,系统谋划、精准发力,围绕部署引领、风险防控、规范提档、共治深化四大核心维度,扎实推进各项工作,全力保障全市师生饮食安全。
强化顶层设计,高站位统筹攻坚任务。市委市政府专题部署落实中央纪委国家监委关于校园食品安全及膳食经费管理的整治要求,成立台州市教育领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作专班,制定印发《2025年台州市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作方案》,全面强化招标采购、食材配送验收、膳食经费管理、食品安全卫生等关键环节刚性约束。建立教育、市场监管、公安、纪检监察四方联动机制,形成监管合力,由纪检监察部门全程监督食材招标、经费使用等关键环节。
聚焦风险防控,全链条闭环整治隐患。市市场监管局完成全市690家中小学食堂及校外供餐单位检查,责令整改单位310家,督办问题1023个,查办违法案件26起,罚没款1.5万元。检查校园周边经营主体1015家,排查并整治问题260个,立案查处7起。抽检校园食品665批次(不合格13批次)、餐饮具1397批次(不合格22批次),不合格产品处置率100%。建立“三张清单”,明确整改措施与时间节点,逐项销号推进,实行四色码动态管理,压实主体责任闭环。
聚力民生实事,多领域夯实硬件基础。市市场监管局与市教育局联合下发《关于做好2025年省、市政府民生实事提档升级中小学校食堂建设的通知》,全市预计投入资金1800余万元,提档升级中小学校食堂80家。实行政府统一招标采购,全市690家学校食堂100%接入“浙食链”平台,建立供应商“红黑榜”制度。强化冷链物流监管,肉类、乳制品等高风险食材100%配备温湿度GPS追踪设备,严格执行分区存储,投入720万元为80家改造食堂配置AI货架系统,实现临期食材自动预警。
深化社会共治,全方位构建共治格局。以家校协同为根基,推动全市学校100%建立家长膳食委员会,制度化开展“家长开放日”“家长陪餐”“家长验菜”等活动,收集反馈问题100%闭环整改。推广“你点我检”便民服务。通过线上平台征集师生家长点选品种开展靶向抽检,源头化解社会疑虑。对校园食安投诉开通“绿色通道”实行接诉即办,深入开展食安知识“进校园”行动,通过科普讲座、新媒体短视频、互动体验式宣传等形式提升师生风险辨识与维权能力。