执法人员兵分五组，采取“四不两直”的方式对市第一中学、益阳师范高等专科学校附属学校、朝阳国际实验学校、市特殊学校、市中心幼儿园食堂当日所购食材进行了突击检查。重点检查食材配送机构经营资质是否齐全、禽肉类等食材检验检疫及合格证明文件是否按批次索取、调味品等预包装食品标签标识是否合规，食材是否有过期、腐烂变质、感观异常等现象。对现场发现的新鲜猪肉非整片购进（供应商已分割成条块），无法辨识检疫、合格印章等3条问题已责成相关学校立行整改，并将向教育部门发出风险提示函。
下阶段，全市市场监管系统将严格贯彻落实湖南省《校园食材配送服务规范》，持续强化校园食材配送日常监管和突击检查，形成高压震慑态势，全力护航校园食品安全。
