活动现场，监管人员对各类食材依次进行现场抽样快检，并积极鼓励引导商户主动将待配送的食材送至临时设立的快检台，参与“你送我检”。既提升了监管的覆盖面与权威性，也有效激发了商户作为食品安全第一责任人的意识，形成了共建共治的良好氛围。
同时，检测中心负责人还对供应商的食品检测台账进行了仔细查阅，并就校园食材需要重点关注的检测项目及食品安全知识进行了现场宣传与指导。据悉，本次活动累计完成快检29批次，品类涵盖蔬菜、水产、禽肉、鸡蛋及干制品。经检测，所有批次检测结果均为合格。
下一步，该局将继续强化对校园食材的专项抽检，加强监督检查，有效筑牢校园食材安全防线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
