盛夏酷暑气温节节攀高，冷饮领域消费也逐渐升温。为保障辖区群众及暑期游客的消暑饮品消费安全，安吉县局昌硕所深入咖啡店、网红奶茶店等重点场所，聚焦经营资质、产品卫生和价格秩序等开展专项检查。截至目前，已完成检查经营场所25家。

一是严查证照资质，规范经营主体。将经营主体资质作为检查的首要环节，严厉查处无证无照经营行为。重点核查证照登记信息与实际是否一致、有无超范围经营冷食类食品等问题，确保市场主体合法合规经营。共责令整改从业人员健康证超出有效期问题2家。

二是紧盯卫生质量，保障产品安全。围绕饮品卫生与质量安全，执法人员深入店铺后厨、操作台及仓储区域开展全方位检查，重点关注操作人员是否有相应卫生安全意识，按规定穿戴衣帽、佩戴口罩，严禁超范围、超限量使用食品添加剂。同时，严格规范存储条件、工具容器定期消毒等问题，降低果捞、果切等易变质产品的腐败风险。落实产品溯源制度，严查牛奶、糖浆等饮品制作原料索证索票记录和有效期标签管理，确保在售产品来源清晰可溯，质量可控。

三是规范明码标价，维护消费公平。重点查看各类预包装商品及现制现售饮品价格标签是否规范，对个别价目表模糊、摆放位置不醒目和标签脱落等问题，要求经营者立即整改，有效防范辖区内夏日饮品“刺客”现象发生，让消费者买的明白、买的放心。