为进一步保障肉类产品质量安全，切实规范肉类市场经营秩序。近日，望都县市场监督管理局对农村市场肉及肉制品生产经营主体开展了食品安全检查，严格查处假冒伪劣肉及肉制品，切实保障食品安全。

检查人员对肉及肉制品生产经营主体的主体资质、环境卫生、“三防”设施配备、进货查验台账、产品储存条件以及肉类产品检疫检验合格证明等关键环节进行了全面检查。同时，向经营户宣传普及了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，规范使用食品添加剂，坚决杜绝从非法渠道采购、销售未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类产品。

下一步，望都县市场监督管理局将进一步加强部门间协同联动，全面强化肉类产品全链条监管，切实守牢肉类产品质量安全底线，保护消费者的合法权益，保障人民群众“舌尖上的安全”。