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长兴县李家巷所开展校园配送单位专项检查

发布日期:2025年03月11日 浏览次数:次  编辑:zzn

切实保障新学期校园食品安全,全力守护师生饮食健康,长兴县李家巷所针对校园配送单位开展了专项检查行动。共出动执法人员46人次,检查校园配送单位17家,发现温度记录不全、食材未离地存放等问题12个,整改完成12个,整改率达100%

一是严管资质证照,杜绝无证经营。检查人员严格依照食品安全相关法律法规,仔细核对配送单位的营业执照、食品经营许可证等是否齐全且在有效期内,杜绝无证经营或超范围经营行为。

二是严查健康证明,规范管理制度。检查人员认真查看配送人员的健康证明持有情况,要求配送单位严格落实员工健康管理制度,定期组织员工进行健康体检,防止因人员健康问题引发食品安全事故。

三是严把进货机制,确保来源可靠。检查人员详细查阅进货台账,仔细核对食品原料的供应商资质、进货渠道、检验检疫证明等信息,确保食品原料来源合法、安全、可追溯

此次专项检查进一步规范了校园配送单位的经营行为,有效消除了食品安全隐患。下一步,长兴县李家巷所将持续加大对校园配送单位的监管力度,建立健全长效监管机制,定期开展“回头看”检查,确保问题整改到位,为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。