近期，飞英街道辖区收到多起销售过期食品的投诉举报，为进一步强化对过期食品的监管，降低食品安全事故发生率，切实保障食品安全，吴兴区飞英所开展过期食品专项检查，严厉打击食品安全违法行为，切实筑牢食品安全防线，全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

一是把控源头，严格落实进货查验。以辖区内小食杂店、小超市、小便利店等为重点单位，通过随机查阅进货记录，检查商家进货查验制度落实情况，要求经营者加强对供应商资质的查验审核，仔细核对每一批次进货食品的生产日期、保质期以及合格证明文件，把好食品安全源头关。

二是落实制度，加强食品销售自查。以经常食用的米面制品、调味料、零食及短保质期食品为重点品种进行随机抽查，同时要求商家定期对在售食品进行自查，及时清理下架过期、发霉变质及包装破损食品，对于临期食品，专区摆放、设置标识，提醒消费者谨慎购买；对于散装食品，确保标签清晰，按要求标注相关内容。

三是严格管控，杜绝销售过期食品。以常见食品为例，指导商家区分保质期标注方式，做好短保质期食品的日常检查。针对食品种类多但人手不足、人流量小的小超市、小食杂店等，建议经营者在收银时对即将出售的食品进行保质期检查，确保不售出过期食品。

四是严格执法，切实消除安全隐患。针对检查中发现的问题隐患，行为轻微的责令现场改正，需要持续纠正的责令限期改正，违法违规行为一律立案查处。此次专项检查共检查商店和超市26户，出动执法人员18人次，发现问题隐患6个，现场整改4个，责令限期改正2个。