现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、抽样编号为SBP24330000002743852的去皮荸荠核查处置情况

（一）抽检基本情况

市场监督管理局对金华市婺城区王艳萍蔬菜店的去皮荸荠进行了监督抽检。经抽检不合格项目为二氧化硫残留量。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。

（二）核查处置情况

我局对金华市婺城区王艳萍蔬菜店的经营场所进行现场检查。1、2024 年 12月30日，我局执法人员在当事人经营场所送达了上述检验报告。责令企业停止生产销售该批次的产品，分析原因，提出整改措施。2、现场未发现抽检不合格的同批次的食品。鉴于当事人积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条“销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食用农产品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，本局决定对当事人违法行为免予处罚。 根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款、《市场监督管理行政处罚程序规定》第六十一条的规定，本局决定对当事人进行教育，具体内容如下：1.认真学习相关法律法规，做到守法经营；2.严格履行进货查验义务，做到食品可溯源；3.把好食品质量关口，做到销售的食品符合国家标准。