近期，舟山市市场监督管理局六横分局组织抽检肉制品、豆制品、餐饮食品、糕点等4类食品10批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格9批次、不合格1批次（见附件）。不合格项目涉及食品添加剂超标。具体情况通告如下：

一、食品添加剂超标

舟山市六横明勇豆制品小作坊生产的油豆腐，铝的残留量(干样品,以 Al 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。

对抽检中发现的不合格产品，我局督促食品生产单位查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向舟山市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。